SAINT HONORE
Couronne de petites choux caramélisés. Dressé sur un disque de pâte feuilleté le tout surmonté de crème Chiboust.
Un grand classique
MILLE FEUILLE
Pâte feuilletée caramélisée, crème onctueuse à la vanille de Madagascar.
L'INCONTOURNABLE TARTE CITRON
Panna cotta - Citron vert
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Ombre

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