Pâtissier & Chocolatier
Retrouvez-nous au coin de la place des Halles centrales de Tours à deux pas du célèbre Monstre du vieux Tours ! Notre équipe et toutes nos gourmandises vous attendent à la boutique.
Horaires d’ouvertures
Du mardi au samedi
de 8H30 à 19H
Dimanche de 8H30 à 13H
Adresse
59 place du grand marché
37000 Tours
Artisans
Comme au temps de Balzac
Notre équipe vous propose des pâtisseries, des glaces et des chocolats élaborés de manière artisanale et dans le respect des traditions de nos métiers mais avec cette touche de modernité propre à Nicolas Léger. De belles surprises pour vos papilles à chaque bouchée…
CHOCOLATIER
Tout commence par une odeur, une émotion. Fondre, sculpter, tempérer, mélanger, afin de trouver l’accord et le dosage parfait.
PÂTISSIER
Créations originales ou grands classiques revisités, gâteaux de d’envie compulsive ou pour vos événements, vous trouverez toujours la bonne pâtisserie à notre boutique.
GLACIER
Des ingrédients exceptionnels, des mélanges de saveurs originaux, des jeux de textures et beaucoup d’amour, laissez-vous frissonner avec nos glaces artisanales !
L’amour du bon
Un couple,
une passion.
Nicolas est l’homme de l’ombre à côté des fours et Amandine vous accueille à la boutique. L’un réalise en tant que chef d’orchestre tout ce que vous pouvez déguster, l’autre vous conseille et vous accompagne afin de choisir LA meilleure pâtisserie pour votre moment gourmand ou LE meilleur chocolat pour votre palais.
Vos papilles méritent l’excellence.
Saint-Domingue, Équateur, Pérou ou encore Mexique… Nous sélectionnons toutes les origines de nos fèves de cacao. C’est avec patience, passion et rigueur que nos chocolats sont élaborés. Pour les pâtisseries, nos fraises sont d’origine française, nos pommes de Touraine et notre beurre de tourage A.O.P.
Bienvenue
Le paradis
de la douceur.
Plongez dans l’univers gourmand de Nicolas Léger et découvrez nos chocolats, et autres délicieux plaisirs sucrés!
Vos favoris
Les classiques de la maison
Macaron Framboise
Une coque craquante, un crémeux savoureux et des framboises sélectionnées avec Amour…
Symphonie
Un craquant de noix de pécan, une crème brulée vanille et une mousse chocolat noir de Tanzanie…
Paris-Brest
Notre onctueuse pâte à choux recouverte de crumble et une crème onctueuse au praliné noisette maison…
